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Pastasciutta alla Puttanesca

Un primo piatto velocissimo da preparare, vitale e colorato, di origini tipicamente napoletane\laziali, un vanto della cucina italiana sono gli spaghetti alla puttanesca. Si dice che il nome derivi direttamente dalle case d’appuntamento, dove veniva preparato proprio perché veloce, molto…
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Buonumore, cinque trucchi quotidiani per conseguirlo

“Il cattivo umore è l’evadere dalla realtà; il buon umore è accettarla”. (Malcolm Muggeridge)   La condizione di disabilità, in particolare quando non si acquisisce dalla nascita, può rappresentare un grande ostacolo al proprio buonumore, ma solo nel caso in…
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Il bagno per disabili: come scegliere il dispositivo più adatto

Il bagno per disabili sta diventando una categoria merceologica importante nel settore arredobagno, come si può apprezzare dalle decine di dispositivi in commercio. L’offerta spazia dalle vasche specificamente progettate -solitamente le più costose e richiedenti l’intervento di un professionista per la loro…
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Pastasciutta al cacio e pepe alla romana

Proseguiamo la collezione di ricette per primi piatti, dopo la Pastasciutta alla Carbonara, Bucatini all’Amatriciana, Pastasciutta alla Gricia e all’aglio olio e peperoncino, con un’altra buona ricetta tipica della cucina tradizionale romana: la pastasciutta al cacio e pepe. Si stima sia di…
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L’autostima, l’antidoto ai disagi

Il nostro benessere interiore passa attraverso l’osservazione di sé e dipende dal nostro livello di autostima. Molte volte dentro di noi si fa udire una voce che ci dice come in teoria dovremmo essere: più gentili, più belli, più simpatici, più…
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