Nasce a La Plata (Argentina) il 21 ottobre 1961. Ingegnere elettrico, elettronico e ambientale, ha iniziato la carriera come ricercatore scientifico all’Università d’ingegneria della sua città natale, diventando docente universitario. Attualmente la sua attività principale è imprenditoriale, come amministratore unico della Sustainable Technologies srl, alla quale alterna la docenza in istituti privati di alta formazione professionale. Dal 2014 collabora come giornalista scientifico, tesserato AECC e WFSJ, con diverse testate giornalistiche nel settore dell’economia sostenibile. Autore di sei libri tecnici su digestione anaerobica e miniturbine eoliche. Dal 2017 sponsor Platinum e dal 27/02/2021 Tesoriere e webmaster MAP. Membro del Comitato Tecnico Scientifico MAP sin dalla fondazione. Masterchef per diletto, considera la cucina come l’estensione naturale del proprio laboratorio di ricerca su processi di digestione anaerobica.
Mario A. Rosato
